菜谱
黄精蒸鸡
简介处方来源：《湖南农村常用中草药手册》。本膳有益气补虛、滋阴润燥的功能，可用于脾胃虚弱、肺肾阴虚者，症见体倦无力，脉象虚软等，并有降压、降血脂、增加冠状动脉流量、减轻动脉粥样
2021-01-31
红花焖鹌鹑
简介佐餐食用。活血补心。适用于酒热伤心、心阴不足所致冠心病、胸闷气短、心悸不宁等病症。材料净鹌鹑12只，藏红花10克，熟冬笋50克，水发香菇25克，熟猪油50毫升，湿淀粉25克
2021-01-27
鸟鱼粥
材料粳米100克，乌鱼肉150克，葱花10克，生姜末8克，蒜茸、黄酒、精盐、味精、麻油、胡椒粉各适量。做法将粳米中的杂质拣净，用清水洗净。乌鱼肉用清水反复洗净，切成小丁。煮锅洗
2021-01-25
茅根芡实茶
简介功效：清热止血，治浊固本。血尿。材料白茅根200克，荠菜20克，芡实15克。做法将白茅根洗净，去茎须及内梗。芡实打碎后先煎15分钟，然后再放入白茅根、荠菜花加清水适量，再煎
2021-01-25
茵陈茶
简介功效：清热、利湿、疏肝、退黄。主治黄疸型肝炎，症见发热、皮肤黄染，舌红苔黄、脉弦数。材料茵陈30克，黄芩10克，柴胡5克。做法上方煎汤，代茶频饮。相关茵陈茶茵陈陈茶茶
2021-01-25
猪脚醋
材料黑醋（1支)、姜（拍烂）、猪手、蛋(煮熟去壳)、盐，糖，薯粉，黑酱油做法1，少许油烧热下姜炒至黄。2，放猪手去炒至半熟而出汁后下盐，再炒至汁水微干即可3，锅里放一小半水，把
2021-01-24
葛粉决明粥
简介佐餐食用。清肝通便。适用于肝阴不足、虚火内盛而致酒精性高血压、高血脂、肠热便秘等病症。【注意】脾胃虚寒者不宜用。材料决明子（炒）10～15克，葛粉（葛根）30克，粳米50克
2021-01-24
香酥炸鸡扒
材料鸡扒肉，味精，盐，面粉，炸脆粉，酱青，胡椒粉做法1鸡扒肉买回来洗净，用味精，盐，酱青，胡椒粉调味阉制3小时2用一些炸脆粉，一点面粉，一些水调成浓浓稠稠的面糊3将鸡扒肉在面糊
2021-01-23
菇滑鸡煲仔饭
材料去骨鸡腿肉、香菇(家中整朵香菇刚好用完，所以临时拿切好丝的香菇干充充场面：)、青菜(任何一种青菜都行，我是用菠菜)、姜片、蒜、辣椒、白米、芝麻油。鸡肉腌料：酱油、酒、五香粉
2021-01-23
荜茇鲫鱼粥
简介荜茇是胡椒科植物荜茇的成熟果穗。味辛，性热，入胃、大肠二经。功能温中散寒，下气止痛。化学成分主要含胡椒碱、N-异丁基癸二烯酰胺、四氢胡椒酸、棕榈酸、哌啶、荜茇酰胺、荜茇宁酰
2021-01-23