文火
莲藕排骨汤
材料莲藕500克，排骨250克。做法莲藕洗净，用刀背压碎切成小段，放入深锅中，加入洗净之排骨，用武火煮沸后，再由文火煮至莲藕松烂。加入少许盐，即可食用。汤清淡，莲藕亦可一并食用
2023-06-25
桂花枸杞粥
材料桂花10克，大米100克，枸杞子10克，白糖15克。做法1.桂花洗净；大米淘洗干净；枸杞子去果柄、杂质，洗净。＠2.桂花、枸杞子、大米同放锅内，加水适量，置武火上烧沸，再用
2023-06-17
蜜柑银耳汤
简介口服每日1～3次，每次150～200毫升。养阴润肤，美容嫩肤。适用于急性酒精中毒或肺燥干咳或啐痰少、痰中带血，面容憔悴、皮肤粗糙等病症。材料银耳20克，蜜柑200克（可用罐
2023-06-13
荷叶山药粥
材料荷叶30克，大米60克，山药20克，白糖20克。做法1．荷叶洗净，用200毫升水煮15分钟，去渣，留荷叶汁；山药浸泡一夜，切成薄片；大米淘洗干净。＠2．大米放入锅内，加入山
2023-05-28
白菊花粥
材料鲜白菊花100克，大米150克，白糖20克。做法1.白菊花用清水漂洗干净；大米淘洗干净。＠2.大米放入锅内，加水适量，用武火烧沸，再用文火烧煮35分钟，加入白菊花、白糖即成
2023-05-24
珍珠炖竹荪
材料珍珠粉10克，菜心100克，绍酒10克，味精3克，葱10克，鸡油25克，竹荪30克，火腿肠30克，盐5克，姜5克，胡椒粉3克，鸡汤800毫升。做法1．竹荪用温水浸泡30分钟
2023-04-28
苡仁炖猪蹄
材料苡仁50克，猪蹄半只，绍酒10克，盐5克，味精3克，姜5克，葱10克，胡椒粉3克。做法1.苡仁用清水浸泡一夜，去泥沙，沥干水分；猪蹄（也可用猪尾巴替代）洗净，用镊子夹去毛桩
2023-04-28
乌梅炖排骨
材料乌梅30克，猪排骨250克，绍酒10克，酱油10克，白糖20克，盐5克，味精3克，姜5克，葱10克，素油50克，醋6克。做法1．乌梅洗净；排骨洗净，剁成段；姜切片，葱切段。
2023-04-11
贴饼子
简介成品的营养成分：热量406千卡，蛋白质13克，脂肪6克，碳水化合物75克。材料玉米面100克，黄豆面10克，清水50克，小苏打少许。做法(1)将玉米面、黄豆粉与小苏打混合均
2023-04-09
白芷炖白鹅
材料白芷20克，绍酒10克，葱10克，味精3克，白鹅肉300克，姜5克，盐5克，胡椒粉3克。做法1.白芷浸泡一夜，切成薄片；白鹅肉洗净，切成小块；姜切片，葱切段。＠2.白芷、白
2023-03-08