菜谱
大麦米粥
简介成品的营养成分：热量401千卡，蛋白质12克，脂肪5克，碳水化合物77克。材料大麦米100克，清水800克，红豆20克。做法将大麦米、红豆洗净，用水稍浸泡一下。将米和豆放入
2020-06-29
海带山药粥
材料水发海带300克，山药100克，粳米50克。做法将山药削皮，洗净，用多功能绞肉机绞碎。海带洗去泥沙，放入清水锅中小火煮至熟烂，捞出，用绞肉机绞碎。粳米淘洗干净备用。将洗净的
2020-06-28
莲肉糕（2）
简介处方来源：《中国药膳学》。本品有补脾肾，益中气的作用，病后体虚及脾肾虚损症可选做补益强身药膳。糖尿病人中以下消症为主、症见消瘦、尿多者也可做为辅助食疗，但最好不用白糖，可选
2020-06-26
芫姜茅根汁
材料鲜芫荽60克，鲜白茅根60克。做法将鲜芫荽、鲜白茅根分别洗净，放入洁净盆中，用温开水浸泡片刻，取出，切碎，捣烂，绞取其汁，并将芫荽汁、白茅根汁拌匀即成。相关芫姜茅根汁姜茅根
2020-06-26
海米扒油菜
材料油菜心400克，水发海米30克，清汤100克，葱姜10克，精盐、料酒、味精、香油、水淀粉各适量。做法将油菜心洗净杂质，先用刀在根底部剖成十字口。入开水锅烫熟捞出，排列在盘内
2020-06-25
炒鱿鱼卷芹菜
简介发好的鱿鱼切成斜长方形，在鱿鱼片上再用刀划成斜方的格纹。芹菜理好洗净，切成寸段，在开水中焯—下，沥去水分。油烧热后，先煸葱姜，再放入酱油，立即放入鱿鱼片，并加料酒，旺火快炒
2020-06-22
砂锅鸡
简介成品的营养成分：热量389千卡，蛋白质41克，脂肪21克，碳水化合物9克。特点：汤浓味美，醇香可口。材料主料：嫩子鸡500克。佐料：甜米酒30克，洋葱头20克，肉汤20克，
2020-06-21
叉烧酥
材料面粉500克，叉烧肉250克，猪肉100克，鸡蛋5个，猪油100克，黄油80克，葱花30克，精盐5克，味精2克，酱油5克，麻油2克，胡椒粉1克，白糖20克，黄酒2克。做法将
2020-06-21