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洋葱炒牛肉
简介洋葱又名洋葱头，玉葱，球葱。性味辛温，入肺经。有清热化痰作用。化学成分主要含挥发油、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、钙、铁、磷、糖类等。药理实验研究发现洋葱所含挥发油能降
2020-07-17
杞子淮山炖猪脑汤
简介枸杞子味甘，性平，入肝、肾二经。有滋阴补血，滋补肝肾，明目，润肺作用。化学成分主要含氨基酸：门冬氨酸、谷氨酸、脯氨酸、半胱氨酸、精氨酸、丙氨酸、赖氨酸、苏氨酸、酷氨酸、甘氨
2020-06-13
灵芝洋参鸡肉汤
简介灵芝是担子菌纲多孔菌科灵芝属真菌松杉树芝，紫芝，树舌(平盖灵芝），薄树芝等的子实体或菌丝体。味甘，性温，可补心、肝、脾、肺、肾五脏之气，有滋补强壮，扶正固本的功效。化学成分
2020-05-03
夜交藤煲鸡蛋汤
简介夜交藤是蓼科植物何首乌的藤茎。味苦甘，性平，入心、肝二经。有养心安神，养血通络，止痒功效。化学成分主要含甾醇、羟基蒽醌衍生物、芪类成分和糅质，如大黄素、大黄素-6-甲醚、β
2020-04-20
三七粉
简介三七又称田七、参三七。味甘，微苦，性温，入肝、胃二经。有滋补强壮，止血化瘀，消肿止痛的作用。化学成分主要含三七皂甙、三七素、黄酮、挥发油、氨基酸、植物甾醇、糖类、无机盐、无
2020-04-02
黄精粥
简介黄精味甘，性平，入心、脾、肺、肾四经。有补中益气，润心肺，强筋骨的作用。化学成分含有粘液质、淀粉、多糖、低聚糖和赖氨酸等11种氨基酸。药理研究证实：黄精水浸出液能降低血压；
2020-03-20
姜葱炒凤尾菇
简介凤尾菇性味甘平，有清热，健脾胃，化痰涎作用。化学成分主要含蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素等。药理研究发现凤尾菇含的亚油酸，能降低胆固醇，能预防动脉粥样硬化。嫩生姜俗称子姜，
2019-12-06
菊花决明子茶
简介菊花性味甘苦微寒。有疏风清热，平肝明目作用。化学成分主要含挥发油、黄酮类、倍半萜类、氯原酸、奎尼酸、蒲公英甾醇、伪蒲公英甾醇、花色甙类、多种氨基酸、维生素E、维生素A、维生
2019-11-29
冬菇大枣蒸兔肉
简介冬菇又名香菇，香蕈。性味甘平，入胃经。有益气助食，治风破血作用。化学成分主要含香菇多糖、香蕈素、蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、碘、铁、维生素、尼克酸等。药理实验研究
2019-09-09
芝麻米糊
简介黑芝麻味甘，性平，入肺、脾、肝、肾四经。有补肝肾，益精血，润肠燥的作用。化学成分主要含脂肪油如油酸、亚油酸、棕榈酸、硬脂酸、花生油酸、甘四烷酸的甘油酯、芝麻素、芝麻林素、芝
2019-08-16