菜谱
苡仁酿苦瓜
材料苡仁30克,盐4克,苦瓜500克,味精3克。做法1.苡仁浸泡一夜,去杂质;苦瓜洗净,切去两头,用筷子捅去苦瓜心。@2.苡仁用盐、味精腌渍好,装入苦瓜内,用净布堵住两头,放蒸
2020-07-25
白果炒生菜
材料白果30克,绍酒10克,葱10克,味精3克,生菜250克,姜5克,盐2克,素油35克。做法1.白果去外壳,用清水浸泡一夜,去心,煮熟;生菜洗净,切4厘米长的段;姜切片,葱切
2020-07-24
菠菜滑熘肉片
材料嫩菠菜200克,精肉100克,水发木耳5克,胡萝卜5克,水淀粉15克,葱姜10克,清汤200克,精盐、味精、香油各适量。做法将菠菜洗净,入开水锅烫过,用清水拔凉后切成寸段;
2020-07-21
田七首乌粥
简介田七又名三七,参三七,是五加科人参属植物三七的干燥根。其性温,味甘,微苦,入肝、胃二经。有滋补强壮,止血化瘀,消肿止痛的功能。化学成分有三七皂甙、三七素、黄酮、挥发油、氨基
2020-07-20
苦瓜绿茶
材料苦瓜1个(约200克),绿茶3克。做法将苦瓜上端切开,挖去瓜瓤,装入绿茶,挂在通风处阴干,用时取下洗净,连同茶叶切碎,搅匀,装瓶保存。每次10克,沸水冲泡,约焖10分钟即成
2020-07-19
妊娠和胃饮
简介功效:健脾和胃,理气安胎。主治妊娠呕吐、恶心、不思饮食。材料白扁豆10克,砂仁3克,陈皮3克,紫苏3克。做法上药研求,放入杯中,以沸水冲泡,焖15分钟,代茶频饮。胃有实火、
2020-07-18
洋葱炒牛肉
简介洋葱又名洋葱头,玉葱,球葱。性味辛温,入肺经。有清热化痰作用。化学成分主要含挥发油、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、钙、铁、磷、糖类等。药理实验研究发现洋葱所含挥发油能降
2020-07-17
杏仁鱼腥草猪肺汤
材料猪肺1副,鱼腥草50克,杏仁5克,蜜枣5个。做法猪肺切小块、挤除泡沫,用清水冲洗干净;鱼腥草、杏仁、蜜枣洗净,与猪肺一齐放入开水煲里,用文火煲3小时,调味供食用。相关肺汤鱼
2020-07-17
葱油饼
材料葱花20克,面粉100克,精盐2克,精制植物油30克。做法将面粉过筛后分装两只碗内,一碗用约35克开水烫熟,碗用约25克冷水合成面团,然后将两块面掺合一起反复揉透,盖好布静
2020-07-17
橄榄葱姜苏叶汤
材料新鲜橄榄(去核)60克,葱白15克,生姜10克,紫苏叶10克,精盐适量。做法将橄榄、葱白、生姜、紫苏叶洗净,一同放锅中,加清水1000克,煎煮至400克,去药渣,加少量精盐
2020-07-13