菜谱
豆腐焖泥鳅
简介佐餐食用。此菜有健脾益气，除湿退黄的作用。适用于嗜饮纵酒而致酒精性肝炎属脾虚有湿者，症见全身皮肤微黄，右胁微胀痛，饮食减少，体倦乏力，小便不利等。材料泥鳅250克，鲜豆腐3
2024-05-10
枸杞麦冬瘦肉蛋丁
简介佐餐食用。养阴保肝。适宜于肝阴亏虚而致慢性肝炎、早期肝硬化等症患者食用。健康人食用更能增强体质，防病延年。材料鸡蛋5枚，猪瘦肉30克，枸杞子30克，花生米30克，麦冬10克
2024-05-09
枸杞山萸肉蛋丁
简介佐餐食用。滋补肝肾。适用于肝肾两虚而致慢性肝炎、早期肝硬化等病症。材料鸡蛋5枚，山萸肉（山茱萸）30克，花生30克，枸杞子30克，猪肉30克，食用油、精盐、湿淀粉，味精各适
2024-05-09
蘑菇银耳焖豆腐
简介佐餐食用。本品有补益脾胃，养阴润燥之功。适用于嗜饮纵酒而致酒精性肝炎属脾虚阴亏者，症见体倦乏力、食欲不振、咽干口渴、时有烦热、大便干燥等。材料鲜蘑菇100克，银耳50克，豆
2024-05-08
丹参郁金茵陈蜜粥
简介佐餐食用。利胆解热，除湿润燥，通经络，缓肝气。适用于饮酒过量而致酒精性肝炎、慢性胆囊炎、胆道阻塞等病症。材料丹参500克，郁金250克，茵陈100克，蜂蜜1000毫升，黄酒
2024-05-07
乌骨鸡肝粥
简介佐餐食用。滋阴养血，补肝明目。适用于饮酒过量而致酒精性肝炎目暗、视物模糊、視网膜炎或产后血虚、贫血等病症。材料雄乌骨鸡肝1具，粳米100克，葱末、姜末、料酒、精盐、味精、香
2024-05-07
鸡骨草田螺粥
简介佐餐食用。清热去湿，舒肝退黄。适用于饮酒过量而致酒精性肝炎属湿热者，症见一身俱黄、胁肋胀痛、脘腹微满、食欲不振、小便短黄或心烦不眠等。材料田螺250克，鸡骨草30克，粳米6
2024-05-06
独脚金煲鲫鱼粥
简介佐餐食用。此粥有清肝健脾、利水消肿的作用。适用于饮酒过量而致酒精性肝炎，精神疲倦、饮食无胃口、胁肋胀痛不舒、小便不畅顺、尿液黄赤等病症。材料独脚金40克，鲫鱼1条（约500
2024-05-06
枸杞鸡肾粥
简介佐餐食用。补益肝肾，利尿退黄。适用于饮酒过量而致酒精性肝炎、肝区胀痛、头晕目眩、久视昏暗、腰膝酸软，以及老年糖尿病等病症。【注意】脾胃虚弱、经常泄泻者忌服。材料枸杞子30克
2024-05-05
荠菜鸡蛋汤
简介口服每日1～3次，每次150～200毫升。此汤营养丰富，能清热解毒，止血降压，补血安神。适宜肝风内动而致酒精性脂肪肝、髙血压患者及大便干结者食用。材料新鲜荠菜240克，鸡蛋
2024-05-04