化学成分
韭菜炒合桃肉
简介韭菜又称壮阳草，性味辛温，入肝、胃、肾经。有温阳下气，宣痹止痛，散血，降脂作用。化学成分主要含挥发油、纤维素、含硫化合物等。现代研究认为韭菜含挥发性精油，含硫化合物都能降低
2024-01-12
何首乌玉竹煲鸡蛋汤
简介何首乌又名首乌，制首乌。味苦，甘，涩，性温，入肝、肾二经。功能补肝肾，益精血，壮筋骨。化学成分含有卵磷脂、大黄酚、大黄素、大黄素甲醚、大黄酸、食用大黄甙、胡萝卜甙、没食子酸
2023-06-05
海蜇胡萝卜汤
简介海蜇皮又称白皮子，白皮纸，秋风子等，是海蜇科动物海蜇的伞部。味咸涩，性寒。具有清热化痰，祛风除湿作用。化学成分主要含蛋白质、脂肪、碳水化合物、灰分、钙、磷、铁、硫胺素、核黄
2023-05-19
鲜榨韭菜汁
简介韭菜性味辛温，入肝、胃、肾三经。有温阳下气，宣痹止痛，散血，降脂作用。化学成分主要含挥发油、纤维素、含硫化合物等。现代研究认为韭菜含挥发性精油、含硫化合物都能降低血中脂质。
2023-05-14
海参鸭肉羹
简介鸭肉性味甘咸平，入脾、胃、肺、肾经。有滋阴养胃，利水消肿，健脾补虚作用。化学成分主要含蛋白质、脂肪、碳水化合物、灰分、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸。海参性味甘咸温，有
2021-09-16
昆布海藻粥
简介昆布是海带科植物海带，或翅藻科植物昆布的干燥叶状体。味咸，性寒。有软坚散结，消痰行水功效。化学成分主要含褐藻酸、褐藻素、褐藻多糖硫酸酯、褐藻淀粉、褐藻氨酸、褐藻酸丙二酯、胡
2021-07-20
淮山杞子炖水鱼汤
简介淮山又名山药，淮山药，薯蓣。性味甘平，入肺、脾、肾三经。有补肾益胃，滋阴补阳，补肾益精髓作用。化学成分主要含皂甙、粘液质、胆碱、多巴胺、山药碱、尿囊素、淀粉、淀粉酶、多酚氧
2021-03-16
鲜榨芦笋汁
简介芦笋又名石刁柏，小百部，门冬薯。性味苦甘微温，入肺经。有润肺镇咳，祛痰杀虫的作用。化学成分主要含甾体皂甙、黄酮类化合物、氨基酸、组蛋白、多糖、精油、多种挥发性香气成分、纤维
2021-03-11
荜茇鲫鱼粥
简介荜茇是胡椒科植物荜茇的成熟果穗。味辛，性热，入胃、大肠二经。功能温中散寒，下气止痛。化学成分主要含胡椒碱、N-异丁基癸二烯酰胺、四氢胡椒酸、棕榈酸、哌啶、荜茇酰胺、荜茇宁酰
2021-01-23
龙须菜马蹄鸡肉汤
简介龙须菜又称海菜，发菜。性味甘，咸，寒。具有清热化痰，通利小便作用。化学成分主要有胆甾醇、藻红肮、十八酸、丙酮酸、多糖等。药理实验研究发现：龙须菜所含的胆甾醇有防止动脉粥样硬
2020-08-13